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超市食品检测添加剂超标,和店主有多大关联?

吴亮律师2025-08-03宁波市律师

超市食品添加剂超标,店主需承担相应责任。依据《食品安全法》,食品经营者需确保食品符合安全标准,否则需赔偿并可能支付高额罚金。添加剂超标严重影响消费者健康,不及时处理将损害品牌信誉并面临法律制裁。
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处理超市食品添加剂超标问题,可通过协商、举报或诉讼解决。建议先与店主协商,无果后向消费者协会举报或向行政部门提起诉讼。选择方式需根据具体情况和证据充分性决定。
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店主需负责食品添加剂超标问题。具体操作:1.立即检查并下架超标食品,避免继续销售;2.与消费者协商赔偿,积极处理投诉;3.配合监管部门调查,如实提供情况;4.如涉及诉讼,积极应诉并承担相应责任。

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